Bizcocho de frutos secos

Ingredientes: 100 gramos de almendras natural 75 gramos de pasas 5O ml de aceite 100 gramos de nueces 3 huevos 3 plátanos 1 vaso de leche 1/4 vaso de azúcar 1/4 de harina de trigo pizca de sal preparación: Batir el azúcar con los huevos en una batidora hasta que este cremoso, apartar y agregar leche, plátano y las nueces natural y batir un poco, en un bol añadir harina tamizada y un sobre de levadura, agregar una pizca de sal; añadir todos los ingredientes junto a la harina tamizada y añadir pasas, nueces, aceite, mezclar bien los ingredientes. untar una fuente de horno con aceite, espolvorear un povo de harina y añadir la mezcla, llevar al jorno por 180 grados hasta que se haga bien el bizcocho, para comprobar su esta bien pincha con un cuchillo de mesa y si sale limpio es que ya está listo el bizcocho.

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