Bizcocho de maíz

Ingredientes: 1 lata de maíz 🌽 tierno 1 vaso de leche 🥛 3 huevos 2 cdas. de mantequilla de cacahuete 1 sobre de levadura 1/4 de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 vaso y medio de harina integral 1/4 de aceite pizca de sal preparación: En una batidora o licuadora añade un vaso de leche, tres huevos, una lata de maíz y un cuarto de azúcar, batir estos ingredientes bien y en una fuente o bol añadir dos vasos de harina integral, la levadura, pizca de sal, canela, tres cucharadas de mantequilla de cacahuete y un cuarto de aceite; agregar también el licuado anterior y remover con la ayuda de una varilla de cocina. untar una fuente de horno de aceite y espolvorear un poco de harina, agregar la mezcla y llevar al horno a 180 grados de 30 a 35 minutos y comprobar si esta listo introduciendo un cuchillo en el bizcocho y si este sale limpio se puede retirar del horno el bizcocho y se deja enfriar unos minutos antes de demontar.