Arroz con chorizo 

Un plato tradicional y muy 

Fácil de preparar además de lo

Bueno que sabe...

Ingredientes:

1/2 kilo de arroz

300 gr. De chorizo

1. Zanahoria

1. Patata

2. Dientes de ajos

50. Mililitros de salsa de tomate

2. Cubitos de ave creen ( sopitas)

1. Pimiento rojo 

1. Pimiento verde

1. Cucharada orégano

Aceite, sal al gusto

Preparación:

 1.En una olla o caldero

De cocinar arroz, añadir

3 cucharadas de aceite y

Calentar bien, picar la cebolla

Y añadir al aceite y dejar que se 

Doren un poco. 

2. Machacar en un motero 

( pilón) el ajo y el orégano con

1/2 cdas. De sal y añadir a la cebolla, mezclar bien y picar los pimientos en dados y añadir, dejar sofreír un poco y luego añadir el 

Chorizo cortado en rodajas o trocitos.

3. Agregar la salsa de tomate

Y 2 cubitos de ave creen, remover

Bien y dejar por 5 minutos; pelar

La patata y la zanahoria y cortarlas en trozos pequeños y reservar.

4. Añadir 4 vasos de agua

A la mezcla de chorizo y cuando

Esté hirviendo, añadir el arroz

Remover y acontinuación agregar

La patata y la zanahoria. Mezclar

Bien y dejar que escurra toda el

Agua, tapar y  bajar el fuego a un mínimo

Y dejar de 20 a 25.

5. Cuando ya complete su tiempo 

De cocción añadir 2 cdas. De aceite y retirar del fuego.

Listo para servir...