Bacalao con judías verdes

Ingredientes:

400 g de bacalao sin sal

300 g de judías verdes

2 zanahorias mediana

1 medio limón

1 diete de ajo

sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. cortar las judías y las zanahorias en trocitos

pequeños y cocinarla a fuego lento con poca agua

y un poco de sal durante 20 minutos.

2. Escurrir bien el agua a las verduras y en una sartén 

rociar un poco de aceite de oliva y cuando este bien 

caliente dorar el diente de ajo ya cortado en laminas.

3. retira del fuego el ajo ya dorado, sal pimienta el bacalao

y dorarlo en el mismo aceite. Añadir las verduras en la sartén

y rociar una o dos cucharadas de aceite y un poco de zumo de

limón.

4. mezclar todo y servir caliente.