Ingredientes:
1. Kilo de brócoli
50. Mililitros de nata
De cocinar
100. Grs. De taquitos
De jamón
3. Huevos
Aceite de oliva
Harina de trigo
Sal al gusto
Preparación:
1. En una olla, añadir
1/2 litro de agua y agregar
El brócoli y cocinar por 10
Minutos, retirar del fuego
Y escurrir toda su agua.
2. Mezclar la nata con los
Huevos y el jamón y batir
Un poco con la ayuda de
Un cubierto de cocina.
3. Añadir un poco de harina
En un plato, poner una sartén
Con un poco de aceite de oliva para freír el brécol a continuación ir pasando cada pieza de brócoli por la mezcla de Nata y huevos y luego por harina de trigo o pan rallado.
4. Dejar que se caliente bien
El aceite y ir friendo poco a
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