Espaguetis con pollo,
Calabacín y zanahoria

Ingredientes:

500 gr de espaguetis
100 gr  de salsa de tomates

1. Kilo de pollo

1. Un calabacín

1. zanahoria mediana

1. Cebolla mediana

1. Pimiento rojo (ajíes)

1. Avecreen (sopita)

1. Vaso de leche 

Aceite de oliva suave

Sal y pimienta molida

Preparación:

1. En olla con un litro

de agua, añade un dos

cucharadas de aceite y

una pizca de sal.

2. Cuando el agua este hirviendo añadir los espaguetis, cortar  el pollo en trozos salpimentar  y reservar;  remover la pasta 

con un cubierto de cocina y retirar del fuego a los 10 minutos

De cocción.

3. Pelar el calabacín y la zanahoria y rallar en un 

rallador, debe quedar

Los trocitos en tiras.

4. En una sartén añadir

un poco de aceite y 

pochar un poco la cebolla

el pimiento y el cubito de

avecreen, añadir la salsa de

Tomate.

5. Retirar el agua a la pasta

Y en una sartén dorar el pollo
Sal pimentado, Mezclar con los espaguetis y añadir a la mezcla anterior  remover bien para que todo               
quede uniforme.

6. Y por último agregar 
el calabacín y la zanahoria rallada y el vaso de leche, dejar

a fuego lento por diez minutos.

Y listo para servir.