Sabrosas recetas de cocina

Calamares con
tomates y  aceitunas negras
       

  Ingredientes:

     200ml de caldo de pescado   

      800g de calamares

       4 dientes de ajos   

        6 tomates en ramas

         100g de aceitunas negras sin 

          Huesos

           2cucharadas de alcaparras

           3cucharadas de aceite de 

            Oliva 

            2 ramas de perejil

            Sal y pimienta negra al 

             Gusto.

Ensalada de calamares y tomates Preparación:

(1) limpia y corta los calamares.corta en láminas los ajos el perejil y talla el tomate

(2) en una holla con aceite,dora los ajos y los calamares y añade el tomate y caldo de pescado.

(3) tras 20 minutos, agrega las aceitunas y las alcaparras. Remueve y sal pimienta a tu gusto.