Guiso de brócoli con pollo

Ingredientes:

1. Pieza de brócoli

1. Zanahoria

1/2 kilo de pollo

1. Cebolla

2. Dientes de ajos

1. Cubito de avecreen
( Sopita)

1. Cda. De orégano

Molido

1. Pimiento verde

1. Cda. De vinagre

1. Bote de salsa de 

Tomate ( 350g )

Aceite, sal y pimienta

Al gusto

Preparación:

1. Pelar la zanahoria y cortar

El brócoli en 4 partes, hervir

En una olla por 10 minutos con

Una pizca de sal; lavar el

Pollo con un poco de vinagre

Y añadir orégano y ajo molido

Con sal y pimienta al gusto.

2. Agregar aceite en una sartén

O caldero y dorar el pollo

Por 25 minutos a fuego medio,

Picar la cebolla y el pimiento, y

Agregar al pollo, remover y dejar

Por 5 minutos. 

3. Añadir las verduras y sin remover, agregar 3 vasos de agua,

La salsa de tomate y el cubito de avecreen o ( sopita) dejar que gaste un poco de agua y esperar 10 minutos más, mezclar todos y listo para degustar un rico y saludable plato.