Pechugas de pollo empanizadas

Con nata de cocinar

Ingredientes:

1. Kilo de pechugas

De pollo

350 mililitros de nata

De cocinar (350g)

3 huevos

Harina de pan rallado

1. Cucharada de orégano

Molido

Aceite, sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Salpimentar las pechugas

De pollo ya fileteadas, batir

Los huevos, añadir la nata de

Cocinar, agregar el orégano

Molido y una pizca de sal, remover bien y reservar.

2. Añadir las pechugas a la mezcla

Y remover todos los ingredientes,

Añadir harina de pan rallado en un plato, poner una sartén al fuego con aceite en abundante, cuando este a punto de humear, pasar las pechugas de pollo por harina de pan rallado y freír hasta que se doren muy bien.