Tortilla de zanahoria con jamón de pavo

 Ingredientes:

3. Zanahorias medianas

4. Huevos

6. Lonchas de jamón de pavo

100. Grs. De queso rallado

2. Cucharadas de aceite

Sal al gusto

Preparación:

1. Rallar las zanahorias en un

Rallador, agregar sal al gusto

Batir los huevos con la ayuda

De un cubierto de cocina, añadir a las zanahorias, cortar las lonchas de jamón en tiras finas, añadir a  la zanahoria, agregar queso rallado.

2. Agregar una cucharada de Aceite a u una sartén y untar bien Y añadir la mezcla, dejar a fuego mínimo por 5 minutos dar la vuelta y dejar por 5 minutos más introducir un cuchillo de mesa en medio de la tortilla, si sale limpio esta lista para comer.

Nota:

Se puedes come caliente o fría.