Tarta de manzana con frutos secos

Ingredientes:

2. Manzanas

4. Huevos

1. De harina blanca

1. Sobre de polvo de hornear

1. Cda. De mantequilla

2.   Cdas. de miel

100. De pasas

50. Grs. De almendras

50. Grs de cacahuetes

6. Cdas. De azúcar

1. Cda. De canela en
Polvo


Preparación:


1. Batir los huevos con el azúcar y reservar, pelar las manzanas y rallar en un rallador; añadir en una batidora la harina blanca el polvo de hornear, una cda. De miel y los huevos batidos con el azúcar, batir todos en la batidora.


2. Engrasar un molde de horno y añadir la mezcla, agregar las manzanas rallada y espolvorear canela por encima, llevar al horno por 175 a 180 grado por 30-40 minutos.


3. Retirar del horno, dejar enfriar y untar miel por encima utilizando una brocha de cocina, añadir pasas y algunas almendras más cacahuetes, y solo queda disfrutar de una deliciosa tarta.


Sugerencia:

También puedes añadir leche
Condensada por encima de la
Tarta y los frutos secos.