Tarta de frutas y verduras






Ingredientes:


1 calabacín

2 plátanos maduros
( Guineo maduros)

300 g de avena

5 huevos

200 g de virutas de

Chocolate

1 vaso de leche

1 cda. De canela en polvo

1 cda. De aceite de ( oliva)

1 sobre de polvo para 

Hornear

Azúcar al gusto


Preparación:

1. Añadir en un batidora
La leche, la avena, la canela
Molida, los huevos y azúcar
Al gusto, licuar todos los ingredientes
Añadidos; pelar el calabacín y los plátanos maduros y rallar en tiras muy finas. Añadir una pizca de sal 
Para equilibrar el sabor, mezclar con
Los demás ingredientes y agregar en una fuente de horno previamente engrasada de aceite o mantequilla,
Espolvorear avena por encima.


2. Meter en el horno y dejar cocinar
Por 45 minutos  a 190 grados.

Dejar enfriar unos minutos y 
Listo para comer.



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