Tortitas de zanahoria

Con salchichas

Fácil y sencillo de preparar

Y con ingredientes que casi

Siempre tenemos en casa.

Ingredientes:

4 cdas. De harina

 Trigo

3 salchicha

De pollo o ( pavo)

1 vaso de leche

1 zanahoria

3 huevos

1 pizca de sal, azúcar

Aceite

Preparación:

1. En fuente amplia, añadir

Harina, leche, huevos, salchichas

Una pizca de sal al gusto, una pizca de azucar para compensar el sabor y la zanahoria rallar en un rallador,a Añadir a la mezcla todos los ingredientes. Calentar una sartén con un poco de aceite y cuando esté humeando, añadir un cazo de la mezcla; Freír y dar la vuelta a cada tortitas, el tamaño va a depender de como la quiera  cada persona.