Pan casero

ingredientes: 1/2 kilo de harina blanca 1 huevo 🥚 90 gramos de mantequilla 75 gramos de pasas 1/2 vaso de leche 1 sobre de levadura pizca de sal preparación; vierte en un bol de cosina, el aceite, el huevo, la leche, y remover con una varilla de cocina, añadir harina tamizada por un colador y agregar el sobre de levadura, mezclar todos los ingredientes y formar una bola, tapar por media hora y dejar reposar hasta que la masa tenga mas volumen. después amasar con un rodillo de cocina y cortar cuadritos de harina, hacer bolas y dar la forma que se prefieras y introducir dos o tres pasas, cerrar bien las bolas de pan y pintar cada bola de pan con la yema de huevo, a continuación llevar al horno a 180 grados hasta que se haga bien el pan y tome color marrón.

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