Tortilla de brócoli y merluza

ingredientes: una pieza de brócoli 🥦 400 gramos de merluza sin piel 1/2 cebolla 🧅p 4 huevos 1/4 de leche aceite 🪔 sal y pimienta preparación: 1. salpimentar la merluza y pasar a una sartén untadas de aceite, dejar durante cinco o diez minutos al fuego. batir bien los huevos en un bol o fuente, agregar el brócoli desmenuzado y la merluza; añadir también cebolla picada en trozos muy pequeños, leche y mezclar bien los ingredientes. 2. poner al fuego una sartén y añadir un chorrito de aceite y cuando este caliente agragar la mezcla dejar cocer bien y dar la vuelta por ambos lados a la tortilla 🫓 acompañar de una rica ensalada o un poco de pan 🍞 sugerencias: puedes añadir 6 rodajas de tomates 🍅 para decorar la tortilla por encima y un poco de queso por encima.