Pasta con carne y verduras

Ingredientes: 1 zanahoria 🥕 1 brócoli 🥦 1/2 coliflor 1/2 puerro 1/2 kilo de carne molida de pollo y pavo 1/2 kilo de espaguetis 1 bote de tomate frito 1 pimientos rojo 1 pimiento verde una pastilla de Avecrem (sopita) 2 dientes de ajo 🧄 1 cda. de vinagre aceite y sal al gusto preparación: En una holla poner un litro de agua y agregar una cuchara 🥄 de sal 🧂 una de aceite, hervir la pasta durante diez minutos. poner una sartén al fuego y añadir un chorrito de aceite y cuando este caliente añadir la carne molida aliñada con media cucharadita de sal orégano y ajo molido o triturado, se mezcla bien la carne con el aliño y se vierte al fuego, de deja cocinar hasta que se dore un poco y se remueve con un cubierto de cocina para que no se pegue la carne, luego se añade el puerro, los pimientos picado en trozos pequeños, se remueve bien todos los ingredientes y se agrega la salsa de tomate y la pastilla de Avecrem. por otro lado se pela la zanahoria, se corta en rodajas o tiras pequeñas, se cortan el brócoli y la coliflor en trozos pequeños y se agrega todo a la mezcla de carne, se añade fos vasos de agua y se cocina durante 10 minutos, luego se añade a la pasta y se mezclan los ingredientes de la carne con pasta, añadir una cucharada de vinagre y cocinar a fuego lento 5 minutos más. Este será el resultado!

Comentarios